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吃过炸鲜奶,那你吃过烤鲜奶吗?做法更简单,非油炸,

发布日期:2020-05-23 04:41   来源:未知   阅读:

小时候最喜欢吃的就是炸脆皮鲜奶 每年准备年夜饭的时候都会去超市买上一盒 加上甜甜的炼乳 这么多年一直记着那个味道 印象深刻。烤箱版烤鲜奶 不需要油炸 简单又健康 一秒回到小时候 嘻嘻!

补充一句 因为我不太喜欢吃甜的 所以这个菜谱不太甜 小伙伴们如果不是很介意吃糖或者喜欢吃甜一点的话 记得适当加点糖~用料

牛奶250ml

玉米淀粉30g

奶粉(不喜欢加糖 所以加奶粉了 喜欢吃甜的 也可以换成白砂糖10-20g)30g

鸡蛋一个

做法

1.放入玉米淀粉 奶粉 倒入牛奶 搅拌均匀 放置一会 待奶粉融入牛奶中 继续搅拌一会儿(淀粉容易沉底)。

2.为了口感更好 用细筛网过滤一遍。

3.倒入不粘锅中 开小火 不停搅拌 至糊状时关火(一定要无凝结小块)不稀不稠即可。